AeroPress® Stainless Steel Reusable Filter

AeroPress Edelstahlfilter – wiederverwendbar und körperreicher

Der AeroPress Stainless Steel Filter ist die wiederverwendbare Alternative zum klassischen AeroPress Papierfilter. Er besteht aus fein perforiertem, lebensmittelechtem 316-Edelstahl und lässt sich nach dem Brühen einfach reinigen und erneut verwenden.

Im Unterschied zum Papierfilter lässt der Metallfilter mehr natürliche Kaffeeöle passieren. Dadurch fällt die Tasse etwas körperreicher und kräftiger aus, während das feine Filtersystem gleichzeitig Kaffeepartikel zurückhält.

Mehr Körper in der Tasse

Der Metallfilter lässt mehr Kaffeeöle passieren als ein Papierfilter und sorgt dadurch für ein volleres Mundgefühl.

316-Edelstahl

Gefertigt aus lebensmittelechtem 316-Edelstahl – robust, korrosionsbeständig und für die dauerhafte Wiederverwendung entwickelt.

Immer wieder verwenden

Nach der Zubereitung einfach reinigen und beim nächsten Kaffee erneut einsetzen. Separate Papierfilter sind dafür nicht notwendig.

Metallfilter oder Papierfilter?

Beide Filterarten halten Kaffeepartikel zurück, beeinflussen aber das Ergebnis in der Tasse unterschiedlich. Welche Variante besser passt, hängt davon ab, welchen Charakter du bei deinem Kaffee bevorzugst.

Metallfilter Lässt mehr natürliche Kaffeeöle passieren und ergibt dadurch tendenziell eine körperreichere und kräftigere Tasse. Papierfilter Hält zusätzlich einen größeren Teil der Kaffeeöle zurück und sorgt dadurch für ein besonders sauberes und glattes Tassenprofil. Himmelpfort Tipp: Wenn dir AeroPress-Kaffee mit Papierfilter manchmal etwas zu leicht erscheint, ist der Edelstahlfilter eine interessante Alternative. Durch die durchlässigere Filtration kannst du ein volleres Mundgefühl erhalten.

Passend für AeroPress in Standardgröße

Der Standard-AeroPress-Edelstahlfilter besitzt einen Durchmesser von etwa 2,5 Zoll und ist für die aktuellen AeroPress-Modelle in Standardgröße vorgesehen.

Passend für AeroPress Original, Clear, Go, Premium, Steel und Go Plus. Nicht passend für AeroPress XL Die AeroPress XL verwendet einen größeren Filterdurchmesser und benötigt deshalb einen separaten XL-Filter.

So verwendest du den Metallfilter

Der Edelstahlfilter wird grundsätzlich wie ein AeroPress Papierfilter in den Filterdeckel eingesetzt. Da Metall etwas durchlässiger ist als Papier, kann sich der Wasserdurchfluss beim Brühen leicht unterscheiden.

1. Metallfilter in den Filterdeckel der AeroPress einsetzen.
2. Filterdeckel wie gewohnt an der Brühkammer befestigen.
3. Kaffee entsprechend deinem AeroPress-Rezept zubereiten.
4. Nach dem Pressen Kaffeepuck entfernen und Metallfilter herausnehmen.
5. Filter abspülen, trocknen lassen und beim nächsten Brühen wiederverwenden.

Himmelpfort Tipp: Metallfilter sind etwas durchlässiger als Papierfilter. Wenn das Wasser bei deinem gewohnten Rezept zu schnell durchläuft, kannst du den Mahlgrad etwas feiner wählen.

Material und Ausführung

316-Edelstahl AeroPress verwendet lebensmittelechten Edelstahl der Güte 316. Das Material ist besonders korrosionsbeständig und für den wiederholten Kontakt mit Kaffee ausgelegt. Feine Filtration Der Filter hält Kaffeesatz und gröbere Partikel zurück, während ein größerer Anteil der aromatischen Kaffeeöle in die Tasse gelangen kann.

Pflege und Reinigung

Für eine zuverlässige Filtration: Reinige den Edelstahlfilter möglichst direkt nach der Zubereitung.

• Kaffeereste nach dem Brühen abspülen.
• Filter anschließend trocknen lassen.
• Bei Bedarf gründlicher mit warmem Wasser reinigen.
• Spülmaschinengeeignet im oberen Korb.
• Feine Filteröffnungen regelmäßig auf Kaffeerückstände prüfen.

Die Pflege- und Anwendungshinweise von AeroPress beachten.

Häufige Fragen zum AeroPress Edelstahlfilter

Schmeckt Kaffee mit Metallfilter anders als mit Papierfilter?

Ja. Der Edelstahlfilter lässt mehr natürliche Kaffeeöle passieren. Dadurch fällt der Kaffee tendenziell körperreicher aus. Papierfilter halten mehr dieser Öle zurück und erzeugen ein besonders sauberes Tassenprofil.

Für welche AeroPress Modelle passt der Metallfilter?

Der Standardfilter passt zu AeroPress Original, Clear, Go, Premium, Steel und Go Plus. Für die AeroPress XL wird ein separater Filter in XL-Größe benötigt.

Ist der AeroPress Metallfilter spülmaschinenfest?

Ja. AeroPress gibt den Edelstahlfilter als spülmaschinengeeignet an. Er sollte dabei im oberen Korb der Spülmaschine gereinigt werden.

Brauche ich zusätzlich einen Papierfilter?

Nein. Der Edelstahlfilter kann allein verwendet werden und ersetzt bei dieser Zubereitungsart den Papierfilter.