Finca Soledad Typica Wave Fermented Honey

Ein grosser Typica, in seiner ganzen Geradlinigkeit.

Dieser Typica Wave Fermented Honey öffnet sich mit einer klaren, reinen und umhüllenden Honigsüsse. Die Pflaume verleiht eine elegante, fast samtige Tiefe, während eine präzise Zitrone das Ganze mit einer leuchtenden Spannung strukturiert.

Der Geschmack ist seidig, perfekt ausbalanciert zwischen natürlicher Süsse und lebhafter Frische. Der Abgang ist lang, klar und subtil anhaltend.

Ein aussergewöhnlicher Kaffee, bei dem die Beherrschung der Fermentation die zeitlose Noblesse des Typica enthüllt, ohne sie jemals zu übertreiben.