Anbieter: Blank Roast Manufaktur
GOODDAYBIO COSTA RICA
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Beschreibung
Bio Arabica aus Costa Rica
Single Origin
BIO DE-ÖKO-007
fair & sozial gehandelt
säurearm
traditionelles Langzeit-Trommel-Röstverfahren
Aromen von Zitrusfrüchten, Schokolade und einem Hauch Tonka
ideal für Siebträger
Der gooddaybio Costa Rica stammt aus der renommierten Region Tarrazu, die für ihre hervorragenden Bedingungen beim Anbau von gewaschenen Arabicas bekannt ist. Costa Rica genießt einen erstklassigen Ruf für hochwertigen Kaffee, und die hier kultivierten Pflanzen gedeihen auf idealen Böden unter perfekten klimatischen Bedingungen.
Dieser Kaffee zeichnet sich durch ein schokoladig-nussiges Aroma aus, das von einer milden Säure und einer sehr guten, ausgeprägten Fülle begleitet wird. Die schonende Langzeittrommelröstung bringt die vollen Aromen zur Geltung und macht ihn zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis.
Der bio-zertifizierte Kaffee eignet sich besonders gut für die Zubereitung im Herdkocher, kann jedoch ebenso in anderen Zubereitungsarten genossen werden.
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