Kölscher Milchkaffee - Kölner Kaffeemanufaktur

Es gibt Kaffees, die verschwinden in der Milch. Dieser nicht. Die dunkle Röstung setzt sich durch, ohne bitter zu werden — was bleibt, ist eine kräftige, schokoladig-nussige Basis, die den Milchschaum trägt, statt unter ihm zu verschwinden.

Getrunken wird er, wie der Name sagt: als Milchkaffee, als Cappuccino, als Latte. Schwarz geht auch, aber sein Zuhause ist die Tasse mit Schaumhaube.

Ein Kaffee für den langen Morgen am Küchentisch — nicht für den schnellen Espresso im Stehen.