Peru Cajamarca

Peru Cajamarca ist ein gewaschener Hochlandkaffee aus der Region Cajamarca. Die Arabica-Bohnen werden von Hand gepflückt und als Grade 1, SHB+ sorgfältig aufbereitet. Schwarzer Tee sorgt für eine feine, klare Struktur, während Karamell, dunkle Schokolade und Nougat dem Kaffee Wärme und Tiefe geben. Orangenschale ergänzt eine leicht herbe Frische, ohne das ausgewogene Profil zu überlagern. Im Filter wirkt Peru Cajamarca besonders elegant und präzise, als Caffè Crema und im Vollautomaten runder und weicher. Im Siebträger zeigt er eine konzentrierte Balance aus Süße, Schokolade und feiner Zitrusnote.